Nous investissons constamment dans la technologie afin de réduire notre consommation d'énergie et de promouvoir des pratiques respectueuses de l'environnement dans tous nos services:
Électricité
Nous sommes le premier hôtel au Costa Rica à produire 100 % d'électricité à l’usage des chambres et des parties communes grâce à notre système photovoltaïque de 40 kW - 130 panneaux solaires.
100 % de tout notre éclairage est assuré par des luminaires LED à faible consommation d'énergie.
Nous disposons d’interrupteurs à carte qui sont activés lorsque les hôtes quittent leur chambre.
Climatiseurs
Nos systèmes de climatisation utilisent la technologie « Inverter » et des capteurs de mouvement.
Eau
L'eau de pluie est stockée dans des réservoirs et utilisée pour les installations sanitaires et l’arrosage des jardins.
Les douches et les robinets sont équipés de réducteurs de débit d'eau.
L'eau est chauffée à l’aide de panneaux solaires et de chauffe-eau à gaz « à la demande ».
Fenêtres
Les fenêtres sont toutes à double vitrage pour isoler du bruit et de la chaleur.
Nourriture
Dans la mesure du possible, nous ne sélectionnons que des produits cultivés ou produits localement.
Articles de toilette
Nous avons éliminé toutes les bouteilles en plastique pour les articles de toilette et les avons remplacées par des distributeurs rechargeables.
Déchets
Tous les déchets solides, aussi bien de notre personnel, que de nos hôtes et clients du restaurant, sont triés en déchets organiques (déchets végétaux, pelures de fruits, graines, os, produits laitiers, déchets alimentaires, thé, filtres, déchets de jardinage) et déchets inorganiques recyclables (papier, carton, plastique, métal, verre, emballages). Les déchets organiques sont compostés sur place.
Papier
Nous utilisons du papier recyclé pour la plupart des articles imprimés, papier pour les photocopies, papier hygiénique, etc.
Politique de remplacement des serviettes
Les clients peuvent choisir de ne pas changer leurs serviettes et leurs draps tous les jours.
Fournisseurs
Nous veillons à ce que nos fournisseurs mettent en œuvre des pratiques d'éthique commerciale, conformément à la législation costaricienne.
Certification en tourisme durable (CST)
Hotel Isla Verde participe au programme de certification du tourisme durable (CST) parrainé par l'Institut du tourisme du Costa Rica (ICT).
La Certification en tourisme durable (CST) est un programme volontaire qui classe et certifie les entreprises touristiques en fonction de la mesure dans laquelle leurs activités répondent aux normes de développement durable. Les entreprises reçoivent une note de 0 à 5 « feuilles vertes » selon les évaluations dans cinq domaines spécifiques :
1. Paramètres physico-biologiques
Interaction entre l'entreprise et son habitat naturel environnant.
2. Services (établissements d'hébergement)
Systèmes et processus internes pour la gestion des déchets et l'utilisation des technologies pour économiser l'eau et l'énergie.
3. Gestion des services (voyagistes)
Prise en compte des éléments internes et externes dans la conception d'un produit touristique aligné sur les tendances du marché et les caractéristiques spécifiques du pays et des communautés concernés.
4. Client
Actions de la Direction qui encouragent la participation des clients dans la mise en œuvre des politiques de développement durable de l'entreprise.
5. Environnement socio-économique
Identification et interaction de l'entreprise avec les communautés adjacentes ; par exemple, en contribuant à leur croissance et à leur développement par la création d'emplois ou le bien-être de la communauté.
Code de conduite pour la protection des enfants et des adolescents
Notre entreprise se conforme au Code de conduite pour la protection des enfants et des adolescents contre l'exploitation sexuelle à des fins commerciales dans le tourisme et l’industrie des voyages.
Le Code est une initiative de l'Organisation mondiale du tourisme (OMT) visant à prévenir l'exploitation sexuelle des enfants dans les destinations touristiques. Au Costa Rica, le Code de conduite pour la protection des enfants et des adolescents contre l'exploitation sexuelle commerciale dans le tourisme et l’industrie des voyages est un projet du secteur touristique et bénéficie du soutien de la Fondation Paniamor, l'Association costaricienne des voyagistes, l'Association costaricienne des professionnels du tourisme et Visón Mundial Costa Rica.
En tant que signataire de ce Code de conduite, Hotel Isla Verde maintient une politique de tolérance zéro vis-à-vis de l'exploitation sexuelle des enfants et des adolescents, ainsi qu'une formation constante de son personnel sur ce sujet. Les contrats avec les fournisseurs incluent une clause certifiant la position de l'hôtel contre l'exploitation sexuelle commerciale des mineurs.
Pour plus d'informations sur ce programme, vous pouvez consulter :
https://www.unicef.org/lac/code_of_conduct.pdf
http://unforgettablecostarica.com/en/
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